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手工吐司店经营者必看!优秀服务怎样培养?

文章来源:京馔手工吐司 发布时间:2019-09-06

  一个手工吐司店,拥有优秀的服务,自然消费者评价就高,口碑宣传给力,盈利额也跟着翻番。所以,手工吐司店要想发展的更好,离不开优秀服务,这也是对经营者的一大考验。所以,很多手工吐司店的经营者,都在头疼如何做出受欢迎的优秀服务,其实,真的没有想象的那么难:

  1.上班前,要求服务员先检查自己的仪容仪表。在顾客面前,形象不属于个人,而是属于手工吐司店。上班前想想,是否准备好工作用具,及前一天遗留工作是否已经准备到位,营业前仔细检查每个人负责的工作区域,准备工作是否做好。

  2.要了解常来的顾客情况,最大可能记住顾客的名字、职务、爱好、口味等,以便下次能提供更好、更周到、更热情的服务,努力把顾客转变成手工吐司店的固定客户。

  3.顾客所点手工吐司已卖完时,要第一时间告知顾客更换,或者帮其退掉,拖的时间越长,顾客的不满会越大。手工吐司不管有没有,第一时间告之是尊重。

  4.打包前,尽量先检查产品上,是否有异物(如头发、玻璃、虫子等),多把一道关卡,就减少一分投诉的可能。就手工吐司店的利益损失,也许就可以在这一关弥补。

  5.注意顾客对环境、手工吐司、价格的看法,并努力记下反映给经营者。每天不断总结,就能揣摩到顾客的心理。

  6.顾客离开时,告别一定要热情,千万不要流露“终于走了”的表情。售后服务和前期服务一样重要,对己对人都是尊重。

  以上,就是“手工吐司店经营者必看!优秀服务怎样培养?”的全部内容,小编列举了一些手工吐司店的日常服务细节,各位经营者要重视哦~

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